La Californie, c’est le potager de l’Amérique du nord. Le tiers des fruits et légumes importés au Québec et au Canada proviennent du Golden State. Des producteurs maraîchers de chez nous vont même produire en Californie lorsque la saison de culture est terminée ici. Petite incursion dans l'univers de l'importation et du transport de légumes.

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